Меню - Ресторан Dietro le Quinte

Паста "Карбонара"

Классический рецепт пасты с соусом на основе желтков, пармезана, панчетты и чёрного перца

730 р.

Заказать

-

1

+

Пицца Римская четыре сыра с трюфелем

Моцарелла, бри, скаморца и горгонзола на хрустящем тесте со слайсами премиального трюфеля

1200 р.

Заказать

-

1

+

Спагетти с песто и страчателлой

Спагетти с ароматным песто из базилика, пармезана и кедровых орехов.

620 р.

Заказать

-

1

+

Запеченный цукини с чили, томатами и хрустящим фундуком

Запечённый цукини с чили, чесноком, томатами, зеленью и орехами – сочное, острое и хрустящее сочетание

410 р.

Заказать

-

1

+

Салат с цитрусами и фетой

Обеды доступны к заказу в будние дни с 12 до 16

190 р. 85 г.

Тирамису

Визитная карточка итальянских сладостей - савоярди, пропитанные чёрным кофе и амаретто, укрытые воздушным кремом из маскарпоне

450 р.

Заказать

-

1

+

Сок яблоко 0,25

290 р.

Заказать

-

1

+

Стейк из форели, шпинат

Нежнейшая форель с гарниром из припущенного шпината и свежих томатов.

1370 р.

Заказать

-

1

+

Тартар из говядины с трюфелем

Тартар из говядины с трюфелем, каперсами, пармезаном и желтком, с острой ноткой табаско

740 р.

Заказать

-

1

+

Сибас, соус альбуро, томаты

Нежный сибас, запеченный до золотистой корочки, подается с соусом альбуро на основе белого вина и куриного бульона

1300 р.

Заказать

-

1

+

Драник с форелью и фетой

Доступно к заказу в выходные дни с 12 до 16

490 р. 240 г.

Заказать

-

1

+

Вяленые томаты

Вяленые, кисло-сладкие томаты в масле

390 р.

Заказать

-

1

+

Соус "томатный"

Универсальный томатный соус, который станет отличным дополнением к корочкам от пиццы

100 р.

Заказать

-

1

+

Стейк из тунца с картофельным пюре

Филе тунца medium rare на подушке из картофельного пюре с беконом и зеленым маслом

970 р.

Заказать

-

1

+

Картофельное пюре

Сливочно-нежное картофельное пюре

240 р.

Заказать

-

1

+

Парма

790 р. 100 г.

Заказать

-

1

+