Меню - Ресторан Dietro le Quinte

Хашбраун, парма, пашот

Завтраки доставляем в будние дни с 12:00 до 14:00, сб-вс с 12:00 до 16:00

500 р.

Заказать

-

1

+

Фокачча с песто

Традиционная лепешка с оливковым маслом и песто родом из Италии идеально подойдёт к аперитивам

420 р. 300 г.

Заказать

-

1

+

Тартар из говядины с картофелем фри и муссом из пармезана

Свежая говядина, обрамленная пикантным вкусом каперсов в сочетании с дижонской горчицей и муссом из пармезана

650 р. 195 г.

Заказать

-

1

+

Картофель фри с трюфельным соусом

Хрустящий картофель с тёртым пармезаном и ароматным трюфельным соусом

270 р. 180 г.

Заказать

-

1

+

Орзо с гребешками и соусом песто

Паста орзо, нежный обжаренный гребешок и домашний соус на основе базилика и кедровых орехов

950 р. 290 г.

Заказать

-

1

+

Сичилиана с баклажанами и моцареллой

Спагетти вкупе с томатным соусом, пикантными баклажанами и кусочками сливочной моцареллы

690 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Пицца четыре сыра с трюфелем

990 р. 400 г.

Заказать

-

1

+

Вителло тоннато

Нежнейшая говядина с соусом из тунца и каперсов, родиной которого считается Пьемонт

650 р. 150 г.

Заказать

-

1

+

Пицца парма буррата

Очарование пармы и ее хрупкая структура органично раскрываются в сочетании с нежным соленовато-сладким вкусом бурраты.

1100 р. 540 г.

Заказать

-

1

+

Тальятелле с креветками и вялеными томатами

Паста с упругими поджаренными креветками, вялеными томатами и ярким соусом наполи

690 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Паста "Четыре сыра" с трюфелем

Домашняя паста, соус из итальянских сыров и элегантный вкус трюфеля

750 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Вино б/а Riesling Hans Baer 0,75

Вино безалкогольное Hans Baer Riesling

2600 р.

Заказать

-

1

+

Сок яблоко 0,25

290 р.

Заказать

-

1

+

Соус "Наполи"

Универсальный томатный соус, который станет отличным дополнением к корочкам от пиццы

100 р. 50 г.

Заказать

-

1

+

Равиоли с уткой и соусом барбекю

Домашние равиоли с рваной уткой в подкопченном томатном соусе

850 р. 230 г.

Заказать

-

1

+

Овощи-гриль

Овощной гриль - баклажан, цукини, болгарский перец

200 р. 125 г.

Заказать

-

1

+