Меню — Ресторан Dietro le Quinte

Болоньезе

Спагетти, говядина, томатный соус и пармезан – традиционная итальянская паста

690 р. 230 г.

Заказать

-

1

+

Лазанья

Традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из тонких слоев теста вперемешку со слоями тушеного фарша в томатном соусе.

790 р. 270 г.

Заказать

-

1

+

Ризотто с трюфелем

Сливочный рис, изысканный аромат трюфеля и солоноватый пармезан

680 р. 230 г.

Заказать

-

1

+

Тальятелле с креветками и вялеными томатами

Паста с упругими поджаренными креветками, вялеными томатами и ярким соусом наполи

690 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Паста "Четыре сыра" с трюфелем

Домашняя паста, соус из итальянских сыров и элегантный вкус трюфеля

790 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Паста "Алио и олио"

Непревзойденная итальянская классика - паста аль денте в сочетании с пикантным перцем чили и чесноком, обжаренными в оливковом масле.

490 р. 270 г.

Заказать

-

1

+

Паста Креветки цукини

Неповторимое сочетание креветок и брусочков цукини в обволакивающем соусе со сливочным маслом

690 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Паста "Фрутти Ди Маре"

Завораживающая спираль спагетти и нежность морепродуктов в сочетании с пикантным, перцем чили и ярким, жгучим послевкусием

850 р. 300 г.

Заказать

-

1

+

Паста "Карбонара"

Классический рецепт пасты с соусом на основе желтков, пармезана, панчетты и чёрного перца

690 р. 340 г.

Заказать

-

1

+

Равиоли с уткой и соусом барбекю

Домашние равиоли с рваной уткой в подкопченном томатном соусе

890 р. 230 г.

Заказать

-

1

+

Спагетти с крабом

Спагетти альденте в соусе на основе креветочного бульона, желтков и пармезана, нежное крабовое мясо и красная икра

1300 р. 350 г.

Заказать

-

1

+

Ризотто с шафраном и жареной креветкой

Сладко - пряный ризотто с шафраном, белым шоколадом и обжаренными креветками

680 р. 260 г.

Заказать

-

1

+

Ризотто с белыми грибами

Бархатистая, кремообразная текстура ризотто с пряным ароматом грибов, хранящая привкус далеких солнечных южных земель

680 р. 250 г.

Заказать

-

1

+