Меню — Ресторан Dietro le Quinte

Сибас аква пацца

Классическое итальянское блюдо, при котором рыба томится в соусе наполи с запечённым картофелем и печёным перцем

1150 р. 195 г.

Заказать

-

1

+

Утиная ножка с ньокки

Тающая утиная ножка конфи с нежными картофельными ньокками под сливочно-винным соусом Аль Бурро

1250 р. 280 г.

Заказать

-

1

+

Лимонный цыплёнок с салатом

Нежное филе цыплёнка су - вид в лимонном маринаде, поданное с лёгким салатом из шпината и ромейна под соусом винегрет

730 р. 190 г.

Заказать

-

1

+

Фрикадельки с картофельным пюре

Сочные куриные фрикадельки в классическом томатном соусе наполи, подаются с нежным картофельным пюре

720 р. 415 г.

Заказать

-

1

+

Филе миньон с перечным соусом

Сочный стейк миньон прожарки медиум, подается с хрустящим картофелем фри под ароматным сливочно-перечным соусом

1850 р. 320 г.

Заказать

-

1

+

Овощи-гриль

Обжаренные на гриле цукини, баклажан и болгарский перец

280 р. 120 г.

Заказать

-

1

+

Стейк лосося со спаржей

Сочный стейк лосося с нежной зелёной спаржей и воздушным пармезановым муссом

1570 р. 200 г.

Заказать

-

1

+

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

200 р. 150 г.

Заказать

-

1

+

Спаржа

Нежные хрустящие стебли зеленой спаржи с ярким свежим вкусом

380 р. 100 г.

Заказать

-

1

+

Картофель фри

Картофель фри с пармезаном

250 р. 130 г.

Заказать

-

1

+

Картофель стоун

Запеченный картофель беби с чесноком

200 р. 140 г.

Заказать

-

1

+